Jajo poszetowane (od francuskiego Pochee) w Polsce znane bardziej jest jako jajko w koszulce - białko tworzył rodzaj "koszulki" dla żółtka. Wydaje się, że przygotowanie tak jajka aby się nie rozpadło, to trudna sprawa. Nic bardziej mylnego. Jajko poszetowane robi się delikatnie wkłądają surowe jajko (bez skorupki) do wrzącej Jaja poszetowe. Jak przygotować perfekcyjne jajo w koszulce? ;ugotowanie go w wodzie z dodatkiem octu. W garnku umieszczamy 2 litry wody i około 70 ml octu. Możemy dodać też odrobinę soli. Gdy woda zagotuje się, zaczynamy mieszać ją łyżką, tak aby na środku powstał wir, do środka którego wlewamy rozbite wcześniej jajka. Aug 4, 2021 · Choć w sklepach można już kupić specjalne urządzenia, które ułatwiają przygotowanie tego jajka, ich obecność nie jest wcale konieczna. Jajko w koszulce można zrobić we własnej kuchni bez zbędnych dodatków. Z tego przepisu dowiesz się również jak długo gotować jajko, by nie ścięło się za bardzo, ani nie było zbyt twarde. Jul 5, 2019 · Podpowiadamy, jak szybko i łatwo przygotować jajko w koszulce! Zobacz także: Podpowiadamy, jak ugotować idealne jajka na twardo! Jajko w koszulce – przepis. Takie jajo, zwane również poszetowym znakomicie nadaje szybkie śniadanie. Jajko w koszulce gotuje się je w wodzie bez skorupki. Z pozoru zadanie może się wydawać łatwe, jednak May 4, 2018 · Jajko w koszulce, to jajko gotowane w wodzie bez skorupki do momentu kiedy białko się zetnie, a żółtko pozostaje płynne. Już samo przygotowanie jednego jajka w koszulce może być problemem dla wielu z Was, a perspektywa przygotowania 4-6 lub nawet większej ilości, na pewno skutecznie wszystkich o tego pomysłu odsunie. Apr 16, 2023 · W garnku zagrzej wodę z dodatkiem octu. Jajko wybij do małego pojemniczka - przyjrzyj się, czy białko "rozlewa" się. Wówczas jajko w koszulce może się nie udać. Potrzebujesz do tego świeżych jaj, gdzie żółtko mocno "trzyma" się białka. Kiedy woda będzie gorąca, szybkim ruchem przełóż surowe jajko do wody. zvEn2m.

jak zrobić jajko w koszulce bez octu